Sauces japonaises & coréennes
Une gamme variée pour découvrir ou recréer les saveurs authentiques japonaises et coréennes.

Sauces japonaises

Sauce okonomi (300g)
Sauce japonaise sucrée-salée au goût umami et légèrement fruité. Idéale pour okonomiyakis, takoyakis, yakisobas et autres plats frits.

Sauce okonomi épicée (300g)
Sauce japonaise sucrée-salée au goût umami et légèrement fruité en version épicée. Idéale pour okonomiyakis, takoyakis, yakisobas et autres plats frits.

Sauce pour takoyakis (300g)
Sauce japonaise sucrée et salée au goût umami. Idéale pour napper takoyakis, okonomiyakis, yakisobas et autres plats japonais.

Sauce sukiyaki (370g)
Sauce japonaise sucrée-salée à base de soja, mirin et dashi. Idéale pour parfumer le bouillon de sukiyaki, les viandes, légumes et nouilles.

Sauce teriyaki (200ml)
Sauce japonaise sucrée-salée au goût umami et caramélisé. Idéale pour marinades, grillades, sautés de légumes.

Sauce teriyaki sans gluten (200ml)
Sauce japonaise sucrée-salée au goût umami et caramélisé. Idéale pour marinades, grillades, sautés de légumes.

Sauce tonkatsu douce (500ml)
Sauce japonaise épaisse au goût sucré-salé et fruité. Idéale pour accompagner les tonkatsu, croquettes et fritures.

Sauce tonkatsu mi-forte (500ml)
Sauce japonaise épaisse mi-forte au goût sucré-salé et fruité. Idéale pour accompagner les tonkatsu, croquettes et fritures.

Sauce yakiniku (300ml)
Sauce japonaise savoureuse au goût sucré-salé. Idéale pour mariner ou accompagner les viandes grillées au barbecue yakiniku.

Sauce yakitori (210g)
Sauce japonaise sucrée-salée et caramélisée. Idéale pour napper ou mariner les brochettes yakitori et autres grillades.

Sauces coréennes

Sauce bibimbap (300g)
Sauce coréenne pimentée pour bibimbap à base de gochujang. Équilibre parfait entre piquant, douceur et umami. Parfaite pour riz, viandes ou légumes.

Sauce bulgogi (250ml)
Sauce sucrée-salée qui donne un goût tendre et caramélisé typique du bulgogi coréen. Idéale pour mariner la viande bœuf avant la cuisson au barbecue ou à la poêle.

Sauce bulgogi (500g)
Sauce sucrée-salée qui donne un goût tendre et caramélisé typique du bulgogi coréen. Idéale pour mariner la viande bœuf avant la cuisson au barbecue ou à la poêle.

Sauce japchae (100g)
Sauce coréenne sucrée-salée à base de sauce soja et huile de sésame spécialement conçue pour parfumer les nouilles de patate douce sautées Japchae.

Sauce japchae (250ml)
Sauce coréenne sucrée-salée à base de sauce soja et huile de sésame spécialement conçue pour parfumer les nouilles de patate douce sautées Japchae.

Sauce piment Buldak (200g)
Sauce coréenne très pimentée au goût riche et fumé. Idéale pour nouilles, marinades, grillades et plats relevés.

Sauce piment carbonara Buldak (200g)
Sauce coréenne crémeuse style carbonara très relevée au piment. Idéale pour nouilles, sautés, dips et plats épicés.

Sauce tteokbokkis douce (150g)
Sauce coréenne relevée et légèrement sucrée, spécialement conçue pour les tteokbokkis. Idéale pour plats mijotés, sautés et recettes épicées.

Sauce tteokbokkis forte (150g)
Sauce coréenne très relevée et légèrement sucrée, spécialement conçue pour les tteokbokkis. Idéale pour plats mijotés, sautés et recettes épicées.


