Sauces créoles

Sauce piquante et aromatique élaborée à partir de piments, d’oignons, d’ail et d’épices. Elle relève avec caractère les grillades, poissons, accras et plats créoles.

Sauce parfumée au curry, curcuma et gingembre qui offre un goût doux et épicé à la fois. Parfaite pour accompagner viandes, poissons, crevettes ou légumes mijotés.

Sauce antillaise relevée et parfumée, préparée à base d’oignons, cives, ail, piment et citron vert. Elle accompagne grillades, poissons, fruits de mer et viandes rôties.

Sauce parfumée au curry antillais, curcuma et coriandre offre une saveur douce et épicée. Parfaite pour cuisiner viandes, volailles, poissons ou légumes façon colombo traditionnel.

Sauce onctueuse et légèrement épicée qui apporte une touche tropicale aux volailles, crevettes, poissons et légumes sautés.

Sauce réunionnaise à base de tomates, oignons, piment et épices. Elle apporte une touche relevée et parfumée aux plats de riz, viandes, poissons ou lentilles créoles.

Sauce réunionnaise à base de tomates, oignons, piment et épices. Elle apporte une touche relevée et parfumée aux plats de riz, viandes, poissons ou lentilles créoles.