Légumes frais

Aubergine jaune à la chair ferme et au goût légèrement amer. Parfaite pour sauces, ragoûts, soupes et plats traditionnels d’Afrique.

Aubergine ronde à la chair ferme et au goût légèrement amer. Parfaite pour sauces, ragoûts, soupes et plats traditionnels d’Afrique.

Petite aubergine blanche en forme d’œuf, à la chair tendre et douce. Idéale pour sautés, currys, grillades et plats mijotés.

Variété allongée verte à la chair fondante et au goût doux. Idéal pour grillades, sautés, currys ou plats mijotés.

Variété allongée violette à la chair fondante et au goût doux. Idéal pour grillades, sautés, currys ou plats mijotés.

Variété d'aubergine vert clair à la chair ferme et à la saveur douce-amère. Idéal pour currys, sautés, soupes et grillades.

Variété d'aubergine verte à la chair ferme et à la saveur douce-amère. Idéal pour currys, sautés, soupes et grillades.

Variété d'aubergine lavande à la chair ferme et à la saveur douce-amère. Idéal pour currys, sautés, soupes et grillades.

Variété d'avocat à la chair onctueuse et au goût légèrement noisetté. Idéal pour salades, toasts, guacamole ou smoothies.

Variété d'avocat gros calibre à la chair onctueuse et savoureuse. Parfait pour salades, toasts, guacamoles, smoothies et recettes exotiques.

Chou tendre et croquant au goût doux et subtil. Idéal pour woks, soupes, salades, kimchi ou plats mijotés.

Chou tendre et légèrement sucré à la forme allongée. Idéal pour salades, poêlées, soupes et plats mijotés.

Légume tendre doux et légèrement sucré. Idéale pour gratins, soupes, salades, plats mijotés et recettes créoles.

Légume-fruit ferme au goût délicat. Idéale pour gratins, soupes, salades, plats mijotés et recettes créoles.

Courge asiatique à la chair ferme et au goût doux. Idéale pour soupes, sautés, ragoûts ou plats mijotés.

Courge allongée à la chair orange, douce et fondante, au léger goût de noisette. Idéale pour soupes, purées, gratins et plats rôtis.

Courge asiatique allongée à la chair tendre et au goût délicat. Idéale pour soupes, sautés, currys ou plats mijotés.

Courge allongée à la chair tendre et au parfum subtil. Idéale pour sautés, soupes, gratins ou farcis.

Courge allongée à la chair juteuse et au goût délicat. Idéale pour sautés, soupes, gratins ou plats farcis.

Bourgeon comestible exotique au goût délicat et floral. Idéal pour salades, soupes, currys ou plats sautés.

Légume allongé à la chair tendre et mucilagineuse et au goût légèrement herbacé. Idéal pour sauces, soupes, ragoûts et plats mijotés.

Longs haricots fins à la texture croquante et à la saveur douce. Parfaits pour woks, sautés, soupes et plats mijotés.

Tubercule africain à la chair tendre et au goût doux. Idéal pour bouillis, purées, ragoûts ou fritures.

Tubercule brésilien à chair fondante et saveur douce. Idéal pour soupes, purées, gratins ou plats mijotés.

Racine tropicale à la chair farineuse et à la saveur douce. Idéale pour frites, purées, gâteaux ou farines.

Patate douce blanche farineuse, à la saveur légèrement sucrée. Parfaite pour purées, soupes, gratins, desserts ou plats mijotés aux accents exotiques.

Patate douce à chair orange octueuse et à la saveur légèrement sucrée. Idéale pour gratins, soupes, frites, purées, desserts ou plats exotiques gourmands.

Patate douce à chair blanche à la saveur douce et légèrement sucrée. Parfaite pour gratins, purées, frites, desserts ou plats mijotés aux saveurs exotiques.

Patate douce à chair violette et à la saveur douce et sucrée. Idéale pour desserts, purées, soupes, chips ou recettes exotiques originales.

Courge ronde à la chair orangée, sucrée et parfumée rappelant la châtaigne. Idéale pour soupes, gratins, purées et desserts d’automne.

Racine tubéreuse à chair ferme et croquante et légèrement sucrée. Parfaite pour sautés, soupes, pickles, marinades et plats mijotés.