Aromates frais

Herbe aromatique au goût frais et anisé. Idéale pour salades, poissons, sauces et marinades.

Herbe aromatique indienne au goût poivré et légèrement épicé. Parfaite pour tisanes, currys, sautés et soupes.

Herbe aromatique asiatique au parfum anisé et poivré. Idéale pour currys, sautés, soupes et salades.

Jeune oignon au goût doux et frais. Idéal pour salades, sautés, soupes et garnitures.

Feuilles aromatiques au goût poivré et légèrement terreux, souvent utilisées pour envelopper des farces, parfumer des sautés ou relever des plats vietnamiens et thaïlandais.

Herbe aromatique au goût fin et légèrement aillé. Idéale pour salades, soupes, omelettes et sautés.

Herbe douce et parfumée dont les tiges et les boutons floraux apportent une note fraîche et légèrement sucrée aux sautés, soupes et garnitures.

Variété fine et très aromatique au goût plus intense et herbacé que le céleri classique. Idéale pour parfumer sautés, soupes et bouillons.

Tige aromatique au parfum citronné et frais. Idéale pour infusions, currys, soupes et marinades.

Feuilles aromatiques au parfum intense d’agrume. Parfaites pour parfumer currys, soupes, marinades et sautés.

Herbe aromatique au parfum frais et citronné. Idéale pour salades, currys, soupes et marinades.

Herbe vietnamienne au parfum intense et citronné. Idéale pour phở, soupes, salades et marinades.

Rhizome tropical à la chair orange vif et au parfum épicé. Parfait pour currys, marinades, jus ou infusions.

Bulbe aromatique doux et parfumé apprécié pour sa saveur fine qui relève sauces, sautés, marinades et plats mijotés.

Feuilles aromatiques au goût poivré et légèrement amer traditionnellement utilisées pour envelopper des farces et parfumer des préparations salées.

Feuille aux pousses fines et très parfumées, au goût légèrement soufré, souvent utilisé dans les omelettes, currys ou soupes pour apporter une saveur typique et intense.

Feuille aromatique au goût légèrement amer et herbacé, souvent ajoutées cuites dans les salades, omelettes et plats thaïlandais pour apporter fraîcheur et caractère.

Feuille vietnamienne au goût herbacé et légèrement épicé. Idéale pour rouleaux de printemps, soupes, salades et grillades.

Rhizome aromatique proche du gingembre, au parfum citronné et poivré, très utilisé dans les currys, soupes et marinades.

Rhizome parfumé au goût piquant et citronné. Parfait pour currys, sautés, infusions et marinades.

Feuille tropicale souple et parfumée à la saveur poivrée et légèrement citronnée. Idéale dans des salades, sandwichs, plats au wok, en accompagnement...

Feuille très amer, utilisé en petite quantité dans la cuisine thaïlandaise pour apporter une amertume caractéristique aux currys, sautés et salades.

Herbe aromatique fraîche et parfumée, idéale pour relever boissons, salades, plats cuisinés ou desserts grâce à son goût vif et rafraîchissant.

Feuille aromatique asiatique au parfum sucré et vanillé. Parfaite pour desserts, boissons, riz et plats parfumés.

Piment fin et très piquant à la saveur intense. Idéal pour sauces, sautés, marinades et plats relevés.

Piment doux à moyen, croquant et parfumé, idéal pour apporter fraîcheur et légère chaleur aux plats sautés, sauces et salades.

Piment frais et très piquant au goût vif et herbacé. Idéal pour sauces, currys, sautés et marinades.

Piment à la saveur vive et modérément piquante, parfait pour relever sautés, marinades et plats mijotés.

Piment antillais très piquant au parfum fruité et intense. Idéal pour sauces, marinades, ragoûts et plats épicés.

Piment doux sans piquant au parfum subtil et fruité. Idéal pour sauces, ragoûts, soupes ou marinades.

Baies fraîches au goût piquant et parfumé. Idéales pour sauces, currys, marinades et plats mijotés.

Herbe aromatique asiatique au parfum frais et légèrement citronné, souvent utilisée pour relever soupes, salades et plats de nouilles.