Aromates frais
Des ingrédients parfumés pour relever vos préparations d’une touche naturelle et savoureuse.


Aneth
Herbe aromatique au goût frais et anisé. Idéale pour salades, poissons, sauces et marinades.

Basilic sacré
Herbe aromatique indienne au goût poivré et légèrement épicé. Parfaite pour tisanes, currys, sautés et soupes.

Basilic thaï
Herbe aromatique asiatique au parfum anisé et poivré. Idéale pour currys, sautés, soupes et salades.

Cébette
Jeune oignon au goût doux et frais. Idéal pour salades, sautés, soupes et garnitures.

Ciboulette thaï
Herbe aromatique au goût fin et légèrement aillé. Idéale pour salades, soupes, omelettes et sautés.

Citronnelle
Tige aromatique au parfum citronné et frais. Idéale pour infusions, currys, soupes et marinades.

Feuilles combava
Feuilles aromatiques au parfum intense d’agrume. Parfaites pour parfumer currys, soupes, marinades et sautés.

Coriandre
Herbe aromatique au parfum frais et citronné. Idéale pour salades, currys, soupes et marinades.

Coriandre plate Ngo Gai
Herbe vietnamienne au parfum intense et citronné. Idéale pour phở, soupes, salades et marinades.

Curcuma
Rhizome tropical à la chair orange vif et au parfum épicé. Parfait pour currys, marinades, jus ou infusions.

Échalote
Bulbe aromatique à la saveur douce et légèrement sucrée. Idéale pour sauces, vinaigrettes, sautés et ragoûts.

Gingembre
Rhizome parfumé au goût piquant et citronné. Parfait pour currys, sautés, infusions et marinades.

Kao Thong / Rap Ca
Feuille tropicale souple et parfumée à la saveur poivrée et légèrement citronnée. Idéale dans des salades, sandwichs, plats au wok, en accompagnement...

Mimosa d'eau
Plante aquatique tropicale à la saveur légèrement herbacée. Idéale pour sautés, soupes, currys ou salades.

Pandan
Feuille aromatique asiatique au parfum sucré et vanillé. Parfaite pour desserts, boissons, riz et plats parfumés.

Petit piment rouge
Piment fin et très piquant à la saveur intense. Idéal pour sauces, sautés, marinades et plats relevés.

Petit piment vert
Piment frais et très piquant au goût vif et herbacé. Idéal pour sauces, currys, sautés et marinades.

Piment martiniquais
Piment antillais très piquant au parfum fruité et intense. Idéal pour sauces, marinades, ragoûts et plats épicés.

Piment végétarien
Piment doux sans piquant au parfum subtil et fruité. Idéal pour sauces, ragoûts, soupes ou marinades.

Poivre vert
Baies fraîches au goût piquant et parfumé. Idéales pour sauces, currys, marinades et plats mijotés.

Shiso
Feuille vietnamienne au goût herbacé et légèrement épicé. Idéale pour rouleaux de printemps, soupes, salades et grillades.
