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Légumes en conserve

Des légumes pratiques et savoureux prêts à être intégrés facilement à vos recettes.

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Bambou


Bambou à l'aigre-douce (400g)

Pousses de bambou conservées en saumure aigre-douce, à la texture croquante et au goût acidulé. Idéales pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Bambou en lamelles (450g)

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Bambou en lamelles (565g)

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Bambou en lamelles (567g)

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Bambou en lamelles (567g)

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Bambou en filaments (454g)

Pousses de bambou coupées en fins filaments, à la texture croquante et au goût délicat. Idéales pour woks, soupes, sautés ou plats asiatiques.

Bambou en filaments (567g)

Pousses de bambou coupées en fins filaments, à la texture croquante et au goût délicat. Idéales pour woks, soupes, sautés ou plats asiatiques.

Brèdes & feuilles


Brède mafane (400g)

Brèdes mafane en conserve, plante au goût unique et légèrement piquant. Incontournable de la cuisine créole, idéale pour le romazava ou plats mijotés.

Feuilles de moutarde (300g)

Feuilles de moutarde fermentées au goût aigre-doux et légèrement piquant. Idéales pour accompagnements, sautés, soupes ou plats de riz.

Kimchi & radis


Chou salé tansai (600g)

Chou salé chinois tansai, fermenté et légèrement croquant. Apporte une note salée et umami aux soupes, nouilles, riz sautés ou farces.

Kimchi mariné en tranches (160g)

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Kimchi mariné (385g)

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Kimchi mariné (410g)

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Kimchi mariné en tranches (1kg)

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Radis mariné demi morceaux (350g)

Radis entier en demi, à la saveur douce, salée et légèrement sucrée. Parfait pour gimbab, bibimbap et plats coréens.

Radis mariné entier (500g)

Radis entier mariné, à la saveur douce, salée et légèrement sucrée. Idéal pour gimbab, bibimbap et plats coréens.

Pois, haricots & lentilles


Haricots blancs (800g)

Haricots blancs tendres et fondants, conservés au naturel. Idéaux pour salades, ragoûts, cassoulets, soupes et plats mijoté créoles.

Haricots rouges à la créole (400g)

Haricots rouges cuisinés à la créole, mijotés avec épices et aromates. Prêts à déguster avec riz, viandes ou poissons pour un repas savoureux.

Haricots rouges (400g)

Haricots rouges tendres en conserve, prêts à l’emploi. Parfaits pour chili, curry, salades ou plats créoles et mexicains.

Pois du cap (400g)

Légumineuses typiques des cuisines créole et africaine. Tendres et savoureux, ils se cuisinent en rougail, cari ou plats mijotés.

Pois du cap (420g)

Légumineuses typiques des cuisines créole et africaine. Tendres et savoureux, ils se cuisinent en rougail, cari ou plats mijotés.

Divers


Aubergines blanches marinées (365g)

Petites aubergines blanches marinées au goût savoureux et légèrement salé. Idéales pour accompagner riz, congee, plats vapeur ou repas asiatiques traditionnels.

Aubergines blanches marinées & pimentées (400g)

Petites aubergines blanches marinées, salées et pimentées, au goût relevé. Parfaites pour accompagner riz, nouilles ou plats asiatiques épicés.

Concombre amer en saumure (540g)

Concombre amer conservé en saumure, au goût unique et légèrement salé. Ingrédient typique des plats asiatiques sautés ou marinades maison.

Gombo au naturel (400g)

Gombos indiens tendres en conserve, simplement préparés au naturel. Parfaits pour soupes, plats mijotés, currys ou sautés à la façon créole ou africaine.

Fleurs de bananier en saumure (565g)

Fleurs de bananier conservées en saumure, à la saveur douce et légèrement acidulée. Idéales pour salades, currys, soupes et plats asiatiques traditionnels.

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