Des légumes pratiques et savoureux prêts à être intégrés facilement à vos recettes.


Pousses de bambou conservées en saumure aigre-douce, à la texture croquante et au goût acidulé. Idéales pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Jeunes pousses de bambou coupées en lamelles, à la texture croquante et au goût délicat. Parfaites pour sautés, soupes, woks et plats asiatiques.

Pousses de bambou coupées en fins filaments, à la texture croquante et au goût délicat. Idéales pour woks, soupes, sautés ou plats asiatiques.

Pousses de bambou coupées en fins filaments, à la texture croquante et au goût délicat. Idéales pour woks, soupes, sautés ou plats asiatiques.

Brèdes mafane en conserve, plante au goût unique et légèrement piquant. Incontournable de la cuisine créole, idéale pour le romazava ou plats mijotés.

Feuilles de moutarde fermentées au goût aigre-doux et légèrement piquant. Idéales pour accompagnements, sautés, soupes ou plats de riz.

Chou salé chinois tansai, fermenté et légèrement croquant. Apporte une note salée et umami aux soupes, nouilles, riz sautés ou farces.

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Chou fermenté coréen relevé au piment, au goût acidulé et épicé. Accompagnement emblématique du kimchi, idéal avec riz, nouilles ou viandes grillées.

Radis entier en demi, à la saveur douce, salée et légèrement sucrée. Parfait pour gimbab, bibimbap et plats coréens.

Radis entier mariné, à la saveur douce, salée et légèrement sucrée. Idéal pour gimbab, bibimbap et plats coréens.

Haricots blancs tendres et fondants, conservés au naturel. Idéaux pour salades, ragoûts, cassoulets, soupes et plats mijoté créoles.

Haricots rouges cuisinés à la créole, mijotés avec épices et aromates. Prêts à déguster avec riz, viandes ou poissons pour un repas savoureux.

Haricots rouges tendres en conserve, prêts à l’emploi. Parfaits pour chili, curry, salades ou plats créoles et mexicains.

Légumineuses typiques des cuisines créole et africaine. Tendres et savoureux, ils se cuisinent en rougail, cari ou plats mijotés.

Légumineuses typiques des cuisines créole et africaine. Tendres et savoureux, ils se cuisinent en rougail, cari ou plats mijotés.

Petites aubergines blanches marinées au goût savoureux et légèrement salé. Idéales pour accompagner riz, congee, plats vapeur ou repas asiatiques traditionnels.

Petites aubergines blanches marinées, salées et pimentées, au goût relevé. Parfaites pour accompagner riz, nouilles ou plats asiatiques épicés.

Concombre amer conservé en saumure, au goût unique et légèrement salé. Ingrédient typique des plats asiatiques sautés ou marinades maison.

Gombos indiens tendres en conserve, simplement préparés au naturel. Parfaits pour soupes, plats mijotés, currys ou sautés à la façon créole ou africaine.

Fleurs de bananier conservées en saumure, à la saveur douce et légèrement acidulée. Idéales pour salades, currys, soupes et plats asiatiques traditionnels.