Une palette de saveurs intenses pour relever et parfumer tous vos plats, du plus simple au plus raffiné
Retrouvez une sélection savoureuse d’ail, d’oignon et d’échalote sous toutes leurs formes : moulus, frits, en lanières… Des indispensables pour parfumer et relever tous vos plats au quotidien.
Ail tranché finement et séché, à la saveur concentrée et légèrement sucrée.
Ail frit croustillant au goût intense et légèrement sucré
Ail frit croustillant de Thaïlande relevé au piment avec une touche de fleur de sel
Ail frit croustillant relevé d’une touche de poivre noir pour une saveur intense et parfumée
Ail frit croustillant parfumé aux épices emblématiques de la soupe thaïlandaise Tom Yum
Ail frit entier au goût intense et croquant
Ail haché séché au goût intense et équilibré.
Ail en semoule séché, à la saveur intense et légèrement sucrée.
Morceaux séchés d'échalote au goût doux et parfumé
Poudre d'échalote au goût doux et légèrement sucré
Oignon émincé en lanières, séché pour préserver sa saveur douce et légèrement caramélisée
Oignon grillé en lanières, à la texture croustillante et à la saveur caramélisée
Oignon moulu fin à la saveur douce et concentrée
Oignon rose émincé en fines lanières, séché pour concentrer ses arômes doux et sucrés
Oignon rose en semoule séché, au goût doux et parfumé
Oignon en semoule séché à la saveur douce et légèrement sucrée
Oignons en granulés fins séchés et concentrés offrant une saveur douce
Oignons frits croustillants à la saveur douce et caramélisée
Plongez dans l’univers parfumé de la badiane et de l’anis, des épices aux arômes subtils et envoûtants, idéales pour parfumer vos plats sucrés comme salés, ou agrémenter vos infusions et boissons.
Grains entiers d’anis vert aux arômes frais et légèrement sucrés
Anis vert moulu fin au parfum doux et légèrement sucré
Etoile aromatique moulue au parfum doux et légèrement réglissé
Etoile aromatique au parfum puissant et légèrement réglissé
Appréciée pour sa douceur et son parfum chaud, la cannelle s’invite aussi bien dans les desserts que dans les plats salés, les boissons ou les infusions, apportant une touche épicée et réconfortante à toutes vos préparations.
Bâtons entiers au parfum chaleureux et légèrement sucré
Poudre fine au parfum chaud et sucré
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Epice aromatique au parfum frais et floral
Poudre fine au parfum intense et floral
La citronnelle, avec son parfum frais et citronné, est idéale pour parfumer les plats exotiques, les bouillons, les marinades ou les infusions, apportant une note à la fois vive et délicate.
Morceaux aromatiques au parfum frais et citronné
Poudre fine au parfum frais et citronné
La coriandre dévoile des arômes doux et légèrement citronnés, parfaits pour parfumer les plats exotiques, les sauces, les soupes ou les marinades avec une touche subtile et parfumée.
Poudre de coriandre fine aux arômes doux et citronnés
Grains entiers de coriandre aux arômes frais et citronnés
Petits grains entiers de coriandre, aux arômes frais et citronnés
Alliance d’arômes et de couleurs, le cumin et le curcuma apportent chaleur, profondeur et éclat à vos plats. Parfaits pour sublimer les recettes épicées, les mijotés, les légumes ou les sauces, ils invitent au voyage des sens.
Poudre aromatique au goût chaud et légèrement terreux
Graines entières de cumin aux notes chaudes et terreuses
Poudre fine de curcuma au goût chaud et légèrement amer
Le curry en poudre, décliné en jaune ou en rouge, est un mélange d’épices savoureux qui apporte couleur, chaleur et complexité à vos plats. Parfait pour parfumer viandes, légumes, sauces ou riz, il invite à un véritable voyage gustatif.
Mélange d’épices chaleureuses parfumé et coloré
Mélange d’épices chaleureuses parfumé et coloré
Mélange d’épices chaleureuses parfumé et coloré
Mélange d’épices très chaleureuses parfumé et coloré
Mélange d’épices chaleureuses parfumé et coloré
Mélange d’épices très chaleureuses parfumé et coloré
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Copeaux de gingembre aux arômes citronnés et piquants
Poudre de gingembre aux saveurs chaudes et citronnées
Le clou de girofle, puissant et aromatique, est parfait pour relever vos plats mijotés, vos marinades, vos desserts ou encore vos infusions, en apportant une touche chaleureuse et épicée.
Poudre de clous de girofle aux notes chaudes et boisées
Clous de girofle entiers aux notes chaudes et boisées
La moutarde, en graines ou moulue, offre une saveur piquante et aromatique qui relève sauces, marinades et plats cuisinés, apportant une touche intense et gourmande à toutes vos préparations.
La noix de muscade, aux arômes chauds et légèrement sucrés, est idéale pour parfumer plats salés, desserts, sauces et boissons, ajoutant une touche subtile et réconfortante à vos recettes.
Le paprika, qu’il soit doux, fumé ou relevé, apporte couleur et saveur à vos plats. Il sublime viandes, légumes, sauces et marinades en offrant des notes délicates ou intenses selon sa variété.
Paprika doux en poudre au goût légèrement sucré et fumé
Le piment, moulu ou entier, apporte une chaleur modulable et un goût puissant à vos plats, parfait pour relever sauces, marinades, soupes ou plats mijotés selon vos envies.
Piment doux à la saveur chaude et fruitée
Piment fort en poudre, au goût ardent et piquant
Piment séché qui offre chaleur intense et aromatique
Le poivre, qu’il soit entier ou moulu, noir, blanc, vert, rose ou en mélange multibaies, offre une palette aromatique riche et variée, parfaite pour relever et sublimer toutes vos préparations culinaires avec finesse et caractère.
Baie de poivre au goût intense et piquant aux notes légèrement terreuses
Baie de poivre finement moulu à la saveur chaude, piquante et légèrement musquée
Baie de poivre au goût intense et piquant aux notes légèrement terreuses
Mélange aromatique de cinq baies aux saveurs équilibrées, mêlant chaleur, fraîcheur, douceur et intensité
Mélange aromatique de cinq baies aux saveurs équilibrées, mêlant chaleur, fraîcheur, douceur et intensité
Baie de poivre concassée au parfum intense et à la texture granuleuse
Baie de poivre d'origine chinoise au goût citronné et légèrement boisé
Baie de poivre finement moulue à la saveur piquante et chaude
Baie de poivre au goût piquant et boisé
Baie de poivre au parfum chaud avec des notes de cannelle, de muscade et de clou de girofle
Épice rare à l’allure allongée qui offre une chaleur douce et des notes boisées
Baie de poivre rouge au goût chaud, sucré et fruité, relevé de notes florales et d’une légère acidité
Poivre vert entier au parfum frais et végétal
Poivre vert entier au parfum frais et végétal
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Des mélanges d’épices soigneusement élaborés pour relever wok, brochettes, sauces et marinades, et offrir une touche d’authenticité à toutes vos recettes asiatiques et exotiques.
Mélange d’épices aux saveurs chaudes et équilibrées pour sublimer les plats de volaille
Une sélection d’épices diverses comme le fenugrec, le fenouil ou le carvi, aux saveurs uniques et authentiques, pour enrichir vos plats de notes délicates, sucrées ou légèrement anisées, et éveiller vos papilles à de nouvelles expériences culinaires.
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