Piment
Du piment sous toutes ses formes pour relever vos plats avec intensité et caractère.

En poudre

Piment doux especial moulu (110g)
Piment doux espagnol en poudre à la saveur fruitée et légèrement sucrée. Parfait pour paellas, sauces, plats mijotés, marinades et recettes méditerranéennes.

Piment doux especial moulu (250g)
Piment doux espagnol en poudre à la saveur fruitée et légèrement sucrée. Parfait pour paellas, sauces, plats mijotés, marinades et recettes méditerranéennes.

Piment doux espagnol concassé (100g)
Piment Ñora doux d’Espagne concassé à la saveur fruitée et subtilement sucrée. Parfait pour paellas, sauces, plats mijotés, marinades et recettes méditerranéennes.

Piment fort moulu (100g)
Piment fort en poudre à la saveur intense et piquante. Parfait pour relever sauces, currys, marinades, plats mijotés et recettes exotiques.

Piment fort moulu (100g)
Piment fort en poudre à la saveur intense et piquante. Parfait pour relever sauces, currys, marinades, plats mijotés et recettes exotiques.

Piment fort moulu (100g)
Piment fort en poudre à la saveur intense et piquante. Parfait pour relever sauces, currys, marinades, plats mijotés et recettes exotiques.

Piment fort moulu (250g)
Piment fort en poudre à la saveur intense et piquante. Parfait pour relever sauces, currys, marinades, plats mijotés et recettes exotiques.

Piment rouge moulu (454g)
Piment rouge coréen en poudre à la saveur relevée et légèrement fruitée. Parfait pour kimchi, soupes, marinades, sauces et plats asiatiques.

Piment rouge moulu (500g)
Piment rouge coréen en poudre à la saveur relevée et légèrement fruitée. Parfait pour kimchi, soupes, marinades, sauces et plats asiatiques.

Piment rouge broyé (200g)
Piment rouge broyé à la saveur relevée et parfumée. Parfait pour assaisonner pizzas, pâtes, sauces, marinades, plats mijotés et recettes exotiques.
Entier

Piment oiseau fort entier (50g)
Piment oiseau entier à la saveur très piquante et parfumée. Parfait pour currys, sauces, marinades, plats asiatiques et recettes exotiques.

Piment oiseau entier fort (100g)
Piment oiseau entier à la saveur très piquante et parfumée. Parfait pour currys, sauces, marinades, plats asiatiques et recettes exotiques.

Piment du Sichuan fort entier (50g)
Piments entiers du Sichuan intenses au parfum puissant et légèrement citronné. Parfait pour plats asiatiques, sautés, marinades, sauces, viandes et recettes épicées.
En pâte

Pâte de piment rouge (125g)
Pâte relevée typique de Thaïlande, mêlant piments rouges, ail et épices. Apporte une chaleur intense et parfumée aux currys, woks, soupes ou marinades.

Pâte de piment rouge Gochujang (500g)
Pâte coréenne fermentée à base de piment rouge, riz gluant et soja au goût relevé. Idéale pour bibimbap, tteokbokki, marinades, sauces et plats coréens épicés.

Pâte de piment rouge Gochujang (500g)
Pâte coréenne fermentée à base de piment rouge, riz gluant et soja au goût relevé. Idéale pour bibimbap, tteokbokki, marinades, sauces et plats coréens épicés.

Pâte de piment rouge au combava (90g)
Pâte réunionnaise relevée au piment rouge et au combava, aux notes citronnées et intenses. Idéale pour relever poissons, viandes, rougails ou sauces créoles.

Pâte de piment rouge aux feuilles de basilic (200g)
Pâte thaï parfumée mêlant piments rouges et feuilles de basilic pour une saveur épicée et aromatique. Parfaite pour woks, sautés, currys ou marinades.

Pâte de piment rouge aux feuilles de basilic (200g)
Pâte thaï parfumée mêlant piments rouges et feuilles de basilic pour une saveur épicée et aromatique. Parfaite pour woks, sautés, currys ou marinades.

Pâte de piment rouge gingembre et mangue (90g)
Pâte exotique alliant le piquant du piment rouge, la fraîcheur du gingembre et la douceur de la mangue. Parfaite pour marinades, woks, viandes ou sauces fruitées.

Pâte de piment vert (90g)
Pâte relevée à base de piments verts frais, au goût vif et légèrement acidulé. Idéale pour sauces, currys, marinades ou plats sautés.

Pâte Ssamjang (500g)
Pâte coréenne relevée épaisse à base de doenjang, gochujang, ail et sésame. Idéale pour accompagner les barbecues coréens ou relever sauces et marinades.

Pâte Ssamjang douce (500g)
Pâte coréenne douce et savoureuse à base de soja fermenté, piment et ail. Idéale pour les barbecues coréens, les wraps de viande (ssam) ou pour relever vos plats.
En purée

Purée de piment antillais bio (85g)
Purée explosive à base de piment antillais, au goût fruité et extrêmement piquant. À utiliser avec précaution pour relever sauces, marinades, viandes ou plats créoles.

Purée de piment sambal oelek (200g)
Purée indonésienne traditionnelle à base de piments rouges écrasés, au goût franc et épicé. Parfaite pour relever sauces, nouilles, woks ou plats sautés.

Purée de piment sambal oelek (725g)
Purée indonésienne traditionnelle à base de piments rouges écrasés, au goût franc et épicé. Parfaite pour relever sauces, nouilles, woks ou plats sautés.

Purée de piment jaune bio (90g)
Purée vive et ensoleillée à base de piments jaunes, au goût fruité et piquant. Idéale pour sauces, grillades, marinades ou plats exotiques.

Purée de piment vert bio (85g)
Purée relevée à base de piments verts frais au goût vif et herbacé. Idéale pour relever sauces, grillades, marinades ou plats asiatiques.

